top of page

Palm Springs Happy Hour at Gertie's Salon and Bar to Dinner at Alice B.

Writer: Kathy Condon
Kathy Condon
Feb 27
3 min read

Alice B Famous Biscuits and Cocktail Photo by Kathy Condon
Gertie's Salon and Bar at Alice B. Phto by Kathy Condon

A recent addition to the Palm Springs community is the 55-plus LGBTQ residential enclave, Living Out on Tahquitz Avenue. One of only two developments of its kind in the country is already making its mark. Tucked within its walls are two spots locals gravitate toward: lively, welcoming places where friends gather, linger, and turn an ordinary evening into something more.

While I was hosted for the evening, the following account is based entirely on my own observations and genuine impressions.

Happy Hour at Gerties Salon and Bar with Loren S. Ostrow

I had visited the lounge before, but it’s now completely revamped with fresh décor and a new name: Gertie’s Salon and Bar. When I walked in, the space was buzzing with energy, packed with people. I was told to ask for Loren, Loren S. Ostrow, who I soon learned was one of the co-owners of Living Out.


Loren had run into friends, so my guest, Gregory Douglass, and I were seated at a table with Loren and his friends, who we learned were from Los Angeles. Introductions were made, and the conversation quickly ignited into interesting conversations sprinkled with laughter.

Fried Onion rings in a dish with a small bowl of ranch dressing
Gertie's Salon and Bar Onion Rings Photo by Kathy Condon

My Smokey Old Fashioned arrived, while Gregory opted for wine. Meanwhile, Loren asked if I liked mushrooms. The answer was, “Yes.” Soon, Mushroom Toast arrived, roasted mixed mushrooms, herb aioli, and sourdough. Then Crispy Onion Strips arrived, battered sweet onion with black pepper aioli.  Loren pointed out that he believes they are the best in the Valley. He may be right.


Both appetizers were shared with our tablemates, thankfully, for otherwise we would have been way too stuffed for dinner. The Mushroom Toast was outstanding, and it will definitely be my choice next time I go back for happy hour.


Gertie’s has added singers and musicians to perform from 5:00 to 6:30 p.m. Happy Hour Tuesday through Sunday. Thirsty Thursday: Happy Hour all night in the lounge.


An observation: The sound level is high with all the happy conversations. If you are looking for an intimate, quiet conversation, skip a drink in the lounge and head to dinner in the adjacent Alice B. dining room.

Three people sitting at the table about to be served at Alice B.
Gregory Douglass, Kathy Condon, and Loren Ostrow are having dinner at Alice B.

Dining at Alice B.

Our drinks were transferred to the corner table in the diningroom of Alice B. without a hitch, and Loren, Gregory, and I made ourselves comfortable. The restaurant was brought to life by Susan Feniger and Mary Sue Milliken, who were recruited from Los Angeles by Loren, their long-time friend.


It’s not often that ordering your dinner becomes a time of laughter and conversations revealing new information about the people with whom you are dining. But there we were, listening to Loren recommend various dishes while he explained why they were not for him. Think a man happy with macaroni and cheese, while he’s holding a menu with Ricotta Cavatelli with hand-rolled pasta shells, kale pesto, and pine nuts. He smiled, “Now, you see why Susan and Mary Sue don’t listen to me.”   

Picture of steak topped with Shallots at Alice B. Restaurant.
Rib-Eyed Steak with Shallots at Alice B. Photo by Kathy Condon

My entrée was a Black Angus Ribeye, crispy Idaho potato, red wine-braised shallot, and herb butter. The flavors danced in my mouth, and the ribeye literally seemed to melt. I noticed that my steak was cut into bite-sized pieces when it was served. It’s a nice touch since I didn’t have to pick up a knife and cut while carrying on a conversation.

Biscuits along with small container of buter.
Biscuits at Alice B. Restaurant Photo by Kathy Condon

Famous Biscuits Served at Alice B.

Now about the biscuits. The biscuits already had a following before they arrived at Alice B. Chef Lance Velasquez created the recipe. I had lost track of where to get them, then discovered he now creates Cheddar Buttermilk Biscuits here, and they are a staple on the menu.


To say I am a fan of these biscuits is accurate, and I can never get enough of them. Thus, I was thrilled to discover that they have them on hand, frozen. You can take them home. They provide complete instructions for heating, and the texture/taste is intact.


Time for Dessert

Oh my, the Tahini Cream, with sesame clusters, was the perfect ending to a special meal. So refreshing, and unexpected. I loved it.

Entrance with a rug in front that say Living out Palm Springs.
Entrance to Gertie's Saloon and Bar and Alice B. Photo by Kathy Condon

Living Out has built more than a haven for the LGBTQ community; it’s a place where laughter, lively conversation, and first-rate food combine for an experience you have to see and experience yourself.

Kathy Condon in a white shirt with large gold beads.
Kathy Condon Travel Journalist

Kathy Condon is a Travel Journalist and Content Creator. Her niche is luxury experiences, hidden delights, and communities living in the shadows of others. kathy@kathycondon.net www.PalmSpringsInsiderGuide.com    760-902-3094

 

 

 
 
 

53 Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
Guest
2 days ago

QQ88 làm mình chú ý đến vai trò của những dấu hiệu trực quan trong việc hỗ trợ tìm kiếm nội dung. Mình thường xem cách hình ảnh đại diện, tiêu đề và khoảng cách được sử dụng để phân biệt các nhóm. Khi tìm đến Đá gà với nội dung cựa sắt, mình muốn quan sát cách danh sách trận được trình bày. Sau đó, mình chuyển sang Bắn cá để tìm Bắn Cá Ăn Xu rồi tiếp tục với Esports cùng Dota 2. Mình chú ý đến khả năng nhận diện từng nội dung ngay từ danh sách mà không phải mở quá nhiều lựa chọn. Việc quay lại khu vực đã xem cũng giúp mình đánh giá mức…


Like

Guest
Oct 01

fly88.com khiến mình quan tâm đến phạm vi nội dung khi Thể thao, Xổ số và Bắn cá xuất hiện như ba hướng lựa chọn riêng. Mình thường nhìn tổng thể các danh mục trước, sau đó mới chú ý khu vực khuyến mãi được bố trí cho những chương trình ưu đãi. Việc phần này có mục đích riêng giúp mình dễ phân biệt với các sảnh mà không phải xem quá nhiều chi tiết. Qua cách tổ chức đó, mình hình dung hệ thống gồm nhiều nhánh nhưng không nhất thiết phải khám phá đồng thời. Mỗi lần chọn một phạm vi vừa phải lại giúp mình quan sát cấu trúc rõ hơn.

Like

Guest
Sep 12

Trang chủ EX88 là nơi tôi thường kiểm tra khả năng phục hồi tài khoản trong những tình huống không thể đăng nhập như bình thường. Tôi bắt đầu từ chức năng quên mật khẩu, xem cách hệ thống sử dụng số điện thoại hoặc email đã đăng ký để xác minh. Nếu mã xác nhận chưa đúng, mình muốn cảnh báo chỉ rõ bước cần sửa thay vì bắt đầu lại toàn bộ quy trình. Tôi cũng quan tâm khi phương án tự động không thành công, đường sang hỗ trợ có được đặt gần đó hay không. Với tôi, luồng phục hồi tốt giúp người dùng lấy lại quyền truy cập theo từng bước rõ, giảm phụ thuộc vào…

Like

Guest
Sep 11

99win.com khiến tôi quan tâm đến cách giao dịch, bảo mật và kho game được nối trong cùng một trải nghiệm. Mình thường xem trạng thái tài khoản, phương thức thanh toán và lịch sử trước khi quay lại nổ hũ hoặc Live Casino. Nếu hệ thống báo rõ đang xử lý, hoàn tất hay cần kiểm tra thêm, tôi sẽ tránh thao tác trùng. Thông tin kỹ thuật nên dễ tìm nhưng không che phần trò chơi. Với tôi, nền tảng hợp lý khi giao dịch, bảo mật dễ hiểu và người dùng có thể quay lại đúng khu đang sử dụng mà không bị ngắt mạch giữa chừng

Like

Guest
Sep 10

fly888y.com khiến tôi để ý đến chuyên mục hướng dẫn vì bio gốc nhắc đầy đủ nội dung về đăng ký, nạp rút, khuyến mãi và sản phẩm. Mình thường đọc phần liên quan trước rồi mới mở casino, thể thao hoặc xổ số để kiểm tra đường dẫn có đúng chức năng không. Nếu bài viết đi thẳng vào thao tác và có nút quay lại rõ, tôi sẽ ít phải tìm lại menu. Với tôi, thư viện hướng dẫn hợp lý khi câu chữ dễ hiểu, nội dung cập nhật và người dùng có thể tiếp tục việc đang làm ngay sau khi đọc phần cần thiết hơn

Like
bottom of page