top of page

Palm Springs Happy Hour at Gertie's Salon and Bar to Dinner at Alice B.

Writer: Kathy Condon
Kathy Condon
Feb 27
3 min read

Alice B Famous Biscuits and Cocktail Photo by Kathy Condon
Gertie's Salon and Bar at Alice B. Phto by Kathy Condon

A recent addition to the Palm Springs community is the 55-plus LGBTQ residential enclave, Living Out on Tahquitz Avenue. One of only two developments of its kind in the country is already making its mark. Tucked within its walls are two spots locals gravitate toward: lively, welcoming places where friends gather, linger, and turn an ordinary evening into something more.

While I was hosted for the evening, the following account is based entirely on my own observations and genuine impressions.

Happy Hour at Gerties Salon and Bar with Loren S. Ostrow

I had visited the lounge before, but it’s now completely revamped with fresh décor and a new name: Gertie’s Salon and Bar. When I walked in, the space was buzzing with energy, packed with people. I was told to ask for Loren, Loren S. Ostrow, who I soon learned was one of the co-owners of Living Out.


Loren had run into friends, so my guest, Gregory Douglass, and I were seated at a table with Loren and his friends, who we learned were from Los Angeles. Introductions were made, and the conversation quickly ignited into interesting conversations sprinkled with laughter.

Fried Onion rings in a dish with a small bowl of ranch dressing
Gertie's Salon and Bar Onion Rings Photo by Kathy Condon

My Smokey Old Fashioned arrived, while Gregory opted for wine. Meanwhile, Loren asked if I liked mushrooms. The answer was, “Yes.” Soon, Mushroom Toast arrived, roasted mixed mushrooms, herb aioli, and sourdough. Then Crispy Onion Strips arrived, battered sweet onion with black pepper aioli.  Loren pointed out that he believes they are the best in the Valley. He may be right.


Both appetizers were shared with our tablemates, thankfully, for otherwise we would have been way too stuffed for dinner. The Mushroom Toast was outstanding, and it will definitely be my choice next time I go back for happy hour.


Gertie’s has added singers and musicians to perform from 5:00 to 6:30 p.m. Happy Hour Tuesday through Sunday. Thirsty Thursday: Happy Hour all night in the lounge.


An observation: The sound level is high with all the happy conversations. If you are looking for an intimate, quiet conversation, skip a drink in the lounge and head to dinner in the adjacent Alice B. dining room.

Three people sitting at the table about to be served at Alice B.
Gregory Douglass, Kathy Condon, and Loren Ostrow are having dinner at Alice B.

Dining at Alice B.

Our drinks were transferred to the corner table in the diningroom of Alice B. without a hitch, and Loren, Gregory, and I made ourselves comfortable. The restaurant was brought to life by Susan Feniger and Mary Sue Milliken, who were recruited from Los Angeles by Loren, their long-time friend.


It’s not often that ordering your dinner becomes a time of laughter and conversations revealing new information about the people with whom you are dining. But there we were, listening to Loren recommend various dishes while he explained why they were not for him. Think a man happy with macaroni and cheese, while he’s holding a menu with Ricotta Cavatelli with hand-rolled pasta shells, kale pesto, and pine nuts. He smiled, “Now, you see why Susan and Mary Sue don’t listen to me.”   

Picture of steak topped with Shallots at Alice B. Restaurant.
Rib-Eyed Steak with Shallots at Alice B. Photo by Kathy Condon

My entrée was a Black Angus Ribeye, crispy Idaho potato, red wine-braised shallot, and herb butter. The flavors danced in my mouth, and the ribeye literally seemed to melt. I noticed that my steak was cut into bite-sized pieces when it was served. It’s a nice touch since I didn’t have to pick up a knife and cut while carrying on a conversation.

Biscuits along with small container of buter.
Biscuits at Alice B. Restaurant Photo by Kathy Condon

Famous Biscuits Served at Alice B.

Now about the biscuits. The biscuits already had a following before they arrived at Alice B. Chef Lance Velasquez created the recipe. I had lost track of where to get them, then discovered he now creates Cheddar Buttermilk Biscuits here, and they are a staple on the menu.


To say I am a fan of these biscuits is accurate, and I can never get enough of them. Thus, I was thrilled to discover that they have them on hand, frozen. You can take them home. They provide complete instructions for heating, and the texture/taste is intact.


Time for Dessert

Oh my, the Tahini Cream, with sesame clusters, was the perfect ending to a special meal. So refreshing, and unexpected. I loved it.

Entrance with a rug in front that say Living out Palm Springs.
Entrance to Gertie's Saloon and Bar and Alice B. Photo by Kathy Condon

Living Out has built more than a haven for the LGBTQ community; it’s a place where laughter, lively conversation, and first-rate food combine for an experience you have to see and experience yourself.

Kathy Condon in a white shirt with large gold beads.
Kathy Condon Travel Journalist

Kathy Condon is a Travel Journalist and Content Creator. Her niche is luxury experiences, hidden delights, and communities living in the shadows of others. kathy@kathycondon.net www.PalmSpringsInsiderGuide.com    760-902-3094

 

 

 
 
 

59 Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
Guest
10 hours ago
Rated 5 out of 5 stars.

https://tn883c.buzz/ cho tôi góc nhìn về cách các yếu tố hình ảnh và văn bản phối hợp trong giao diện. Tôi quan sát cách sử dụng biểu tượng, tiêu đề và phần mô tả để xác định chúng có hỗ trợ nhận diện chức năng hay không. Khi xem đá gà, xổ số và bắn cá, tôi chú ý đến mức độ cân đối giữa hình ảnh minh họa với thông tin cần đọc. Tôi cũng kiểm tra xem những thành phần nổi bật có làm lu mờ các nút điều hướng hoặc nội dung quan trọng hay không. Theo tôi, thiết kế trực quan hiệu quả cần phục vụ khả năng nhận biết thay vì chỉ tạo điểm nhấn thị…

Like

Guest
2 days ago

RR88 chính thức làm mình quan tâm đến cách những trò thuộc cùng một nhóm được tổ chức khi khám phá liên tiếp. Trong Game bài, mình thường bắt đầu với Xì tố rồi chuyển sang Ba cây để tìm hiểu thêm. Sau đó, mình tiếp tục với Bắn cá và dành thời gian quan sát một danh mục khác. Khi thay đổi phạm vi, mình dựa vào phần điều hướng tổng quan để xác định khu vực mới. Qua vài lần, mình dần phân biệt được những lựa chọn nằm trong cùng một nhánh và những nội dung thuộc nhóm riêng. Với mình, cách phân chia này giúp hành trình có sự liên kết, nhất là khi muốn tìm hiểu…


Like

Guest
2 days ago

https://nohuvn.site/ giúp tôi xây dựng cách đánh giá một hệ thống giải trí trực tuyến dựa trên khả năng kiểm chứng thông tin và mức độ thuận tiện khi tìm kiếm chức năng. Tôi thường quan sát các danh mục Nổ hũ, Casino và Bắn cá trước khi chuyển sang những nội dung liên quan đến đăng ký, ứng dụng di động, giao dịch và hỗ trợ khách hàng. Điều tôi quan tâm là mỗi phần có được liên kết hợp lý và cung cấp hướng dẫn đủ rõ cho người mới hay không. Những tuyên bố về tính công bằng, tốc độ thanh toán hoặc tỷ lệ thắng cần được đối chiếu với nguồn đáng tin cậy thay vì mặc…

Like

Guest
4 days ago

https://ex88a.click/ban-ca-ex88/ là điểm tôi dùng để đánh giá khả năng theo dõi giao diện trong quá trình chuyển đổi giữa các mục bắn cá. Tôi quan sát tiêu đề, vị trí menu và cách nội dung được chia thành từng khu vực, sau đó quay lại phần vừa xem để đối chiếu. Điều quan trọng là mỗi mục có đủ dấu hiệu nhận biết để tránh nhầm lẫn hay không. Nếu các phần được trình bày quá giống nhau, người dùng có thể phải kiểm tra lại nhiều lần. Tôi cũng chú ý khoảng cách giữa những nhóm thông tin khi cuộn trang. Với tôi, điều hướng rõ ràng giúp việc tìm nội dung có chủ đích và hạn chế mất…

Like

Guest
Oct 14

Nhà cái TN88 làm mình tò mò về cách những danh mục được tổ chức khi người dùng thay đổi thứ tự khám phá. Có lúc mình bắt đầu với Xổ số, chuyển sang Thể thao rồi tiếp tục với Bắn cá để quan sát cách các khu vực được phân chia. Mỗi lần thay đổi, mình dựa vào những mốc điều hướng để xác định hướng tiếp theo. Khi đã quen với cách sắp xếp, mình thường thử bắt đầu từ một danh mục khác để xem quá trình tìm kiếm thay đổi ra sao. Sau nhiều lần, mình dần hình dung được vị trí tương đối của từng nhóm nội dung. Với mình, cách khám phá này giúp nhận…


Like
bottom of page